Специи (приправы), соусы, соль

В кулинарии специи и соусы играют одну из первостепенных ролей, поэтому на кухне большинства современных хозяев можно отыскать набор баночек и пакетиков с ароматным содержимым.

Общеизвестно, что приправы влияют не только на вкус блюда, но и на здоровье человека. Многие специи и соуса признаны вредными, однако есть ряд тех, которые являются не только полезными, но и вкусными.

В данном разделе вы найдете различные виды солей, заквасок, загустителей, специй в цельном виде или в виде порошка, соусы для птицы, овощей, рыбы и мяса.