Мука «Нутовая» цельносмолотая, 500 гр

Нутовая мука – источник кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, в ней содержится большое количество клетчатки, сложных углеводов и аминокислот. Но на этом полезные свойства не заканчиваются.

Она насыщает наш организм пиродиксином (витамином В 6), без которого не может функционировать иммунная система.

Мука из нута особенно популярна в итальянской и индийской кухне. Итальянцы пекут из нее тонкие лепешки фаринаты, арабы из нутовой пасты делают хумус, в Индии ее используют для приготовления хлеба, оладий, блинов, кляра, каш, супов и сладостей.

Нутовая мука идеальна и для панировки, так как не впитывает масло, поэтому из нее получается вкусная хрустящая корочка без жира.

Характеристики:

В 100 г содержится:

• белки – 20,1 г
• жиры – 4,3 г
• углеводы – 50,1 г
• клетчатка – 5,6 г

Энергетическая ценность: 320Ккал/1357 кДж

Вес: 500 г.

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Срок годности: 10 месяцев.